U hotelu „Srebrno jezero“ svečano je zatvoren projekat „Gastronomija kao resurs održivog ruralnog razvoja“. Ovom prilikom predstavljena je monografija „Veliko Gradište i Srebrno jezero – gastronomija i održivi razvoj“ – publikacija na srpskom, engleskom i rumunskom jeziku, koja predstavlja gastronomsko nasleđe, lokalne proizvođače i turističke potencijale našeg regiona. Udruženja žena, lokalni proizvođači i ugostitelji predstavili su deo svoje bogate ponude.

Projekat je realizovao Eko centar iz Beograda, u saradnji sa Narodnom bibliotekom „Vuk Karadžić“, Turističkom organizacijom opštine Veliko Gradište i ugostiteljskom radnjom „Kod Tadića“.